Backen macht Freude: Marmorkuchen zum 4. Advent

Backen macht Freude“ ist der Titel eines Backbuchs meiner Mutter von Dr. Oetker, aus dem ich mir sehr viel Theorie angelesen hatte, als ich vor gefühlt unendlich vielen Jahren begonnen habe, leckere Gebäckstücke und dekorative Torten für die Familie herzustellen. Wie viele Auflagen dieses Backbuch hatte, wie viele verschiedene Titelbilder, ich weiß es nicht. Ich hatte mir beim Auszug zu Hause das eine oder andere Rezept daraus abgeschrieben, aber irgendwann fehlte mir dieses Buch und ich machte mich bei Ebay […]

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Guten Appetit!

Beim Futter fotografieren komme ich langsam wirklich auf den Geschmack. Die Sache macht mir Spaß und ich lerne ganz neue Ecken in Lightroom kennen… Manche Bearbeitung dauert allerdings ewig, entweder weil ich mich nicht entscheiden kann oder schlicht weil ich den Menüpunkt in Lightroom nicht finden kann. Immerhin sind jetzt auch die Hälfte meiner Unter- und Hintergründe fertig und die Wohnung stinkt nicht mehr so fies nach Lackfarbe. Bei dem ersten Foto hatte ich mir beim Hintergrund noch mit schwarzer […]

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Neuland Food-Fotografie

Für einige meiner Bilder habe ich in der letzten Zeit auf der einen oder anderen Plattform Schelte bezogen wegen des unbestritten vorhanden Gelbstichs – der bleibt kaum aus, wenn man in den eigenen vier Wänden ohne Blitz bei Lampenlicht fotografiert. Wenn sich dann auch noch Tages- und Kunstlicht treffen, wird auch der Weißabgleich etwas kompliziert. Mich hat etwas überrascht, dass ich tatsächlich Spaß an Food-Fotografie habe. Mal ist es eher das „Making of“, mal ist es die Präsentation des fertigen […]

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Abschiedsgeschenk: ein Rezept

Heute haben wir eine liebe Kollegin in den Ruhestand verabschiedet. Ich bin seit 2003 im Unternehmen und sie war damals schon da – wie so viele, die zur Zeit in Rente oder Altersteilzeit gehen. Anlässlich dieses Abschiedes hatte ich mich mal hingesetzt und überlegt, wie lange ich eigentlich schon da arbeite: über 18 Jahre. Es gab die üblichen Aufs und Abs, aber so lange hat es sich gar nicht angefühlt… Mit einiger Vorlaufzeit machte eine Mail die Runde, die über […]

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