Abschiedsgeschenk: ein Rezept

Heute haben wir eine liebe Kollegin in den Ruhestand verabschiedet. Ich bin seit 2003 im Unternehmen und sie war damals schon da – wie so viele, die zur Zeit in Rente oder Altersteilzeit gehen. Anlässlich dieses Abschiedes hatte ich mich mal hingesetzt und überlegt, wie lange ich eigentlich schon da arbeite: über 18 Jahre. Es gab die üblichen Aufs und Abs, aber so lange hat es sich gar nicht angefühlt… Mit einiger Vorlaufzeit machte eine Mail die Runde, die über […]

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Schneller Zitronenkuchen

Nach einem Rezept von Backmomente.de habe ich heute diesen Kuchen gebacken. Das Rezept sieht eigentlich noch eine Himbeersauce dazu vor, aber die habe ich dieses Mal weggelassen – in die Sauce aus TK-Früchten sollen auch frische Himbeeren hinein und dafür ist jetzt einfach nicht die Zeit. Den Link zum vollständigen Rezept findest du unten in diesem Beitrag. Die Milch stammt von der Hamfelder Hof Bauernmeierei, nur zwei Dörfer von hier. Die Milch ist Anfang diesen Monats 20 Cent teurer geworden. […]

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